欧盟美国食品接触材料法规标准与测试方法解读

各相关单位：

在食品安全倍受到关注的今天，食品接触材料的安全性自然也就成为了大众和各国政府关注的焦点，目前欧盟、美国等地区都拥有各自的监管体系来确保食品接触材料及制品的质量安全，对各类食品接触材料都作了非常严格的规定。欧盟、美国市场是我国食品接触材料出口非常重要的市场，但同时我国该类产品也是被发出不合格质量安全通报的重灾区，对我国食品接触材料及制品扩大出口也产生了负面影响。

企业在确保食品接触材料及制品安全性的前题下，必须要充分了解法规要求，从源头上保证产品合规，尽早杜绝法规风险。为帮助相关企业及检测机构对欧盟、美国地区食品接触材料监管法规及检测方法标准深入的理解掌握，保障食品安全，定于2024年3月上旬举办“欧盟、美国食品接触材料及制品法规标准与测试方法解读应用”高级培训班。本次培训由北京致诚国培教育科技研究院承办，相关事宜如下：

一、培训内容：

1.欧盟食品接触材料及制品法规框架

2.欧盟食品接触材料及制品监管体系介绍

3.欧盟FCM重点法规解读

1）（EC）No 1935/2004 框架法规

2）（EU）No 10/2011食品接触用塑料法规

3） 84/500/EEC食品接触用陶瓷指令

4）（EC）No 450/2009关于预期接触食品的活性和智能材料与制品等法规等

4.美国食品接触材料及制品法规框架

5.美国食品接触材料监管模式

6.美国FCM重点法规解读

1）联邦规章法典

2）符合性政策指南

7.美国食品接触材料及制品监管体系

8.欧盟FCM测试方法标准解读

1）欧盟总迁移量测试标准解读

（1）EN 1186-1:2002与食品接触的材料和制品中总迁移量测定方法和条件指南

（2）EN 1186-3:2022挥发性模拟物中总迁移量的测试方法解读 

（3）EN 1186-2:2022植物油中总迁移量的测试方法解读

2）欧盟特定迁移测试标准解读

（1）EN 13130-1:2004与食品接触的材料和制品 塑料中受限物质 特定迁移量测定方法和条件指南

（2）EN 13130-3:2004与食品接触的材料和制品 塑料中受限物质第3部分 食品和食品模拟物中丙烯腈的测定

（3）CEN/TS 13130-13:2005 食品接触材料及制品 塑料中的限制物质.第13部分：食品模拟物中2,2-双(4-羟基苯基)丙烷(双酚A)的测定

9.美国FCM测试方法标准解读

1）美国FDA常见的测试项目及测试条件选择（FDA 21CFR 175.300树脂和聚合物涂料、FDA21CFR 176.170纸和纸板成分等标准）

2）不挥发物和氯仿可溶性提取物的测定（FDA 21CFR 175.300树脂和聚合物涂料、FDA 21CFR 176.170纸和纸板成分等标准）

3）总提取量的测定（FDA 21CFR 177.1500尼龙树脂(PA)、FDA 21CFR 177.1520 烯烃类聚合物等）

4）重金属铅、镉溶出量的测定

10.食品接触材料及制品法规标准及测试方法疑难问题答疑、交流。

二、时间、地点：

2024年3月8日-11日    上海（8日报到，线上同步、可回放。）    

     

联系方式：010-63779669